白沙阜龙乡美食攻略
阜龙乡以黎族美食为核心，融合山林特色食材，推荐以下必尝项目：
- 黎家五脚猪：散养黑猪，肉质紧实，推荐烤制或红烧，搭配本地野菜。
- 山兰酒：黎族传统糯米发酵酒，口感甘醇，适合搭配菜肴小酌。
- 鱼茶（酸鱼）：发酵鱼制品，酸辣开胃，是黎族标志性风味，建议初次尝试小份。
- 三色饭：用植物汁液染色的糯米饭，色彩鲜艳，节日限定美食。
- 野生菌火锅：雨季特供，采用五指山新鲜菌菇，汤底鲜甜。
觅食提示：建议前往本地人聚集的农家乐或乡镇市集，如阜龙乡中心市集每周六早市有新鲜食材和小吃摊。尊重黎族饮食习俗，酸食和酒类需根据个人体质适量选择。